( )1.下列哪一標題最適合這篇文章? (A)老吾老以及人之老 (B)老人失智症發生 的原因 (C)改善老人失智症狀 (D)魚油的介紹 ( )2.一般我們所稱的「老人癡呆症」,大部分是屬於哪一種病症? (A)阿茲海默症 (B)急性嚴重呼吸道症候群 (C)後天免疫缺乏症候群 (D)蜂窩性組織炎 ( )3.依文中所示,哪一種物質是組成腦部的重要物質? (A)飽和脂肪酸 (B)多不飽 和脂肪酸 (C)亞麻油酸 (D)反式脂肪酸 解答 (1)C;(2)A;(3)B - 33 -